Krémová basmati ryža a výborná kombinácia 👌😋
2 pl olivového oleja
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
300 g kuracích pŕs
2 lyžice paradajkového pyré podľa potreby aj viac
1/2 čl mletej rasce
1 čl mletej papriky
1 červená paprika
1 Vilgain zeleninový vývar
1 pl kvetového medu
1 čl morskej soli
200 g ryže Basmati
1 syr halloumi
Na oleji opečieme nakrájanú cibulu a cesnak.
Pridáme nakrájané kuracie mäso, nakrájanú papriku a poopekáme.
Ochutíme soľou, korením a mletou paprikou. Pridáme pyré, med a dobre premiešame. Prisypeme basmati ryžu.
Zalejeme zeleninovým vývarom. Necháme variť pod pokrievkou, kým mäso nezmäkne (asi 30‑40 minút). Podľa potreby ešte môžeme pridať vodu pre krémovejšiu štruktúru.
Halloumi nakrájame na kocky a poopekáme na panvici. Ryžu s mäsom navrstvíme na tanier, na to halloumi, posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.
#dnesjem #vkuchyni #dnesjim #dobrejedlo #dnesjimfit #dnesjemfit #uzasnejedlo #dnesvarim #mojobed #dnesobedujem #dnesobedvam #obed #oběd #vkuchyni